Zadnje čase se veliko govori o ekološki pridelavi hrane. Posamezniki se vedno bolj odločajo za organska gnojila, ki naj ne bi bila škodljiva ne okolju, ne ljudem. Prav tako se za to odločajo v vedno večji meri tudi podjetja, ki se ukvarjajo s pridelavo hrane, saj je biološko pridelana hrana bistveno cenejša, ljudje pa jo precej bolj cenijo.
Da bi dosegli ekološko pridelano hrano, moramo na to misliti že od samega začetka. Ves čas moramo namreč uporabljati organska gnojila, ki so naravnega izvora in ne vsebujejo umetnih kemikalij. Gre za mešanico različnih gnojil, vsa pa so popolnoma organskega izvora. O mešanicah govorimo zgolj zato, ker strokovnjaki preučujejo, katera organska gnojila so koristna za katero bolezen ali škodljivce in nato naredijo tako kombinacijo gnojil, ki bo kar najbolj učinkovira.
Organska gnojila sicer niso edini pogoj za ekološko pridelavo hrane, poleg njihove uporabe seveda potrebujete tudi certifikat, s katerim boste lahko svoje pridelke označili. Šele nato jih boste lahko zares prodajali kot ekološke. Seveda ste v primeru, da se odločite za tovrstno pridelovanje, podvrženi tudi večjemu nadzoru inšpekcije, ki lahko ves čas preverja ali zares uporabljate organska gnojila ali pa se tega pravila držite le na papirju.
Organska gnojila so cenovno sicer primerljiva vsem ostalim, vendar pa žal zaradi pomanjkanja kemikalij niso tako zelo učinkovita. Kemični pripravki namreč povzročijo maksimizacijo rasti tako rastline, kot plodov, medtem ko za organska gnojila tega ne moremo trditi v tako veliki meri. Ker v njih ni kemije, ki bi delala čudeže, pač pa so popolnoma naravna, je bolj naraven tudi rezultat, ki ga organska gnojila prinesejo na koncu. Posledica tovrstnega gnojenja je sicer lahko manjši in na videz slabši pridelek, vendar pa je mnogo bolj zdrav, cenjen in dražji za prodajo. Morda je pravi čas, da razmislite o tovrstnem načinu poljedelstva.