Beljakovinski pripravki že, kaj pa razlog?

Beljakovinski preparatiNeredki rekreativni športniki se v specializiranih trgovinah s precejšnjim nelagodjem odločajo med vsemi beljakovinskimi preparati, ki so na voljo, in embalažami nekoliko nenavadnega izgleda, ki v krepkem tisku obljubljajo več moči in vzdržljivosti. Poleg tega niti niso povsem prepričani, ali katerega od teh praškov tudi zares potrebujejo, toliko bolj, če se spustijo v branje snovi, ki jih nek izdelek vsebuje, in se jim lahko vse po vrsti zdi čudno, tuje, mogoče celo sumljivo. Tudi zato velja omeniti, da tisti, ki se je prebudil skupaj s pomladjo in poln zanosa do prvega dežja kolesari, ne potrebujejo teh preparatov. Posledično so tudi skrbi, kaj neki vnaša vase v imenu zdravja in boljšega počutja, odveč. Sicer drži, da so od primerne preskrbe z beljakovinami odvisne številne biološke funkcije, a je uravnotežena prehrana v tem primeru vendarle najboljša izbira. Pa tudi najvarnejša, če se skeptik s premalo znanja postavi pred dobro založene police s takšnimi preparati.

Povsem nekaj drugega pa je tista raven, na kateri delujejo vrhunski športniki; pri slednjih so vitaminsko-mineralni dodatki upravičeno redno na seznamu. Njihovo telo ima namreč precej drugačne potrebe kakor telo blagih rekreativcev. Ne gre pa spregledati, da so beljakovinski pripravki posebno primerna izbira tudi tedaj, kadar so posredi specifična bolezenska stanja, ki onemogočajo, da bi oboleli zaužil večje količine hrane. Težave utegnejo povzročiti tudi motnje pri presnovi nekaterih hranil, pa tudi kakšno posebno težko obdobje oziroma tako naporni in z aktivnostmi prenapolnjeni dnevi, da na stranski tir potisnejo običajno oziroma pravo hrano. A vendarle ni zaželeno, še manj pa zdravo, da bi pomanjkanje časa prešlo v obliko priročnega izgovora; navsezadnje je laže mimogrede spiti beljakovinski napitek, morda pojesti energijsko ploščico in se delati, da je vse v redu, kakor se umiriti in si vzeti dovolj časa za pripravo okusnega in hranljivega obroka. Če bi želeli, da bo beljakovinsko čim bolj bogat, velja spomniti, da je beljakovine živalskega izvora najti v pustem belem mesu, ribah, jajčnem beljaku, mleku in mlečnih izdelkih, medtem ko so z rastlinskimi viri beljakovin posebno bogate stročnice, oreščki, semena, žitarice in zelenjava.